美团新商家抽成26%惹众怒,餐饮业朝不保夕遇吸血美团

日期2021-01-19 16:00:00 / 人气: 762

2个月时间,已有1.3万家餐饮企业注销倒闭。海底捞、西贝涨价后纷纷道歉,下调至原价,与此同时,美团外卖的毛利率却飙升至18%,新商家提成高达26%,引起各地餐饮企业极度不满。

新财富发现,随着美团市占率提升,2015-2019年间,美团外卖业务整体佣金率从1.1%激增至12.6%,疫情期间进一步激化了矛盾。

本是同根生,相煎何太急?餐饮业的至暗时刻还没过去?报复性消费何时到来?

昨天,美团接到最后通牒,再不降佣金,广东省餐饮协会就会采取法律行动,或者扶持饿了么。

鹬蚌相争,上下游反目,今年的餐饮业真的是太难了。

2020年4月10日下午,广东省餐饮协会在官方微信公众号上发布《广东餐饮行业致美团外卖联名交涉函》,表示美团外卖在举国抗击疫情期间,依旧坚持高额佣金以及排除公平竞争的独家条款,让众多餐饮商家不堪重负,餐饮协会在3月10日向美团发函后并未得到正式回复,不得已将此事公开化。

在餐饮行业,一方面是门店客源骤减,成本上升,却还不敢涨价。疫情初期叫穷的西贝和海底捞复业后涨价了,海底捞涨价6%,结果冲上热搜:“一片土豆1.5元,一盘毛肚80元,吃不起不吃还不行吗?”昨天,海底捞道歉了,表示伤害了消费者的感情,会将价格下调至1月26日之前的水平;跟着,西贝也道歉了。现在网友们的注意力又放在涨价1-2元的喜茶、奈雪的茶身上了。

另一方面,一直亏损的美团却宣布首度扭亏。2020年3月30日美团点评(03690.HK)发布的最新业绩公告显示,2019年度,其收入975.29亿元,同比增长49.5%,经营溢利26.79亿元,而去年同期则为亏损110.85亿元。

作者:还呗POS机办理


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