6月10日,据内幕纠察局暗访视频,“三米粥铺”和“曼玲粥店”后厨可能存在严重的卫生问题。其中,“三米粥铺”宣称的当日现熬,实际则为预制加热,蒸饺、包子等食材也存在隔夜加热使用情况。还有店员用嘴尝粥后,把尝粥的勺子放回粥里搅拌;把包子上的霉点用手抠掉再出售。

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而“曼玲粥店”也存在用嘴尝粥来测试是否熟透的情况。除此之外,还有涮拖把和洗锅共用一个水池;店员干了一个月未办理健康证;做完粥的锅底不清洗就做新粥等情况。

值得一提的是,据新京报,早在2021年3月,三米粥铺、曼玲粥店便曾被曝光食品卫生问题。三米粥铺福州温泉店被曝员工徒手分拣榨菜,福州曼玲粥店宝龙分店被曝将吃剩的排骨熬成粥卖给客人。3月16日,曼玲粥店、三米粥铺分别回应称,关停涉事店铺并进行整改。