呷哺呷哺大举关店,火锅巨头面临“寒深露重”

日期2021-09-11 03:21:29 / 人气: 631

呷哺呷哺大举关店、海底捞股价下跌,资本市场里两大火锅巨头面临的“寒深露重”,使得这一赛道尤其在今年承受了诸多质疑。海底捞创始人张勇在股东大会上谈到,“作为最大的股东,海底捞业绩持续增长,我是不抱有希望的”时候,火锅行业经营面对的问题讨论被推向了高潮。
 

呷哺呷哺大举关店,火锅巨头面临“寒深露重”

图片源自网络

 

8月中旬,火锅烧烤食材新零售商锅圈食汇再获茅台建信基金、物美投资,已经在全国布局超7000家门店的锅圈完成了第六次融资。8月初,重庆火锅品牌周师兄宣布已完成亿元人民币A轮融资,由黑蚁资本独家投资。

9月初,粤式火锅捞王传出赴港上市的消息,已向港交所递交了招股书,冲击粤式火锅第一股。
 

作者:还呗POS机办理


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