去年对全聚德来说，遭遇了史上最严重亏损，收入也是大幅下滑，这家百年老字号企业未来走向十分令人关注。以烤鸭闻名于世的全聚德（002186）2020年年报显示，公司去年实现营业收入7.83亿元，同比下滑49.99%，即整整腰斩。同期实现归属于上市公司股东的净利润-2.62亿元。
 

图片源自网络
 

全聚德主要收入来源于餐饮，其次是商品销售。去年分别贡献5.29亿元、2.38亿元，占比为68%，31%，并有少部分其他收入。全聚德分季度来看，公司第一季度、第二季度、第三季度、第四季度收入分别为1.8亿元、1.32亿元、2.04亿元、2.68亿元，收入稳步提升；四个季度分别亏损0.89亿元、0.6亿元、0.54亿元、0.6亿元，亏损呈现收窄态势。

纵向对比，过去五年中，即2016年-2020年，全聚德分别实现归母净利润为1.4亿元、1.36亿元、0.73亿元、0.45亿元、-2.62亿元，情况是一年比一年糟糕。2020年亏损总额甚至超过2017年至2019年净利润总和（2.54亿元）。